Effekt: 18KW
Forkjølingstid: 35-45 min (justerbar)
Totale dimensjoner (LxBxH): L x 2700 x 2800 mm (avhengig av)
Hovedarbeidsprinsippet til dette utstyret er å avkjøle vannet i tanken til en viss temperatur gjennom et kjølemedium (vanligvis isflak) (vanligvis er den fremre delen lavere enn 16 °C og den bakre delen er lavere enn 4 °C) , og slaktekylling (and)-kadaveret drives i en spiral. Under påvirkning av enheten passerer den gjennom kaldt vann i en viss periode fra innløpet til utløpet, og blåsesystemet kan få slaktekyllingskrotten til å rulle kontinuerlig i kaldt vann for å oppnå jevn og ren kjøling; et spesielt separat kylling (and) system er designet. Gjør kyllingen (anden) jevnere og renere.