Automatisk hydraulisk kjøttvakuumtumbler
Parameter
| Teknisk parameter | JTY-GR1700 | JTY-GR2500 | JTY-GR3500 |
| Motor （kw） | 3 | 4 | 5.5 |
| Vakuumpumpe （kw） | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
| Volum (L) | 1700 | 2500 | 3500 |
| Kapasitet （kg） | 1000 | 1500 | 2000 |
| Hastighet （RPM） | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
| Vakuum （MPA） | 0,08 | 0,08 | 0,08 |
| Vekt （kg） | 1500 | 2000 | 2500 |
Omfang søknad
Bruk vakuumtumlermaskin kan få følgende effekt
1. Lag salt i rått kjøtt jevnt etter å ha tumlet.
2. Forbedre klissete av hakket, forbedre kjøttet av kjøtt.
3. Forsikre deg om at den skiver kjøttformen, forhindre når skive produktet ødelagt.
4. nødvendig for kjøtthakket omrøring, forbedring av hakket.
Vakuumtumbleren er i vakuumtilstand, ved å bruke prinsippet om fysisk innvirkning, la kjøttet eller kjøttfyllen dukke opp og ned i trommelen, for å oppnå massasje og syltingffekt. Picklingvæsken blir fullstendig absorbert av kjøttet, forbedrer bindingskraften og vannretensjonen av kjøttet, og forbedrer elastisiteten og utbyttet av produktet.
