Velkommen til nettsidene våre!

Automatisk hydraulisk kjøttvakuumtumbler

Kort beskrivelse:

Produktbeskrivelse

JTY hydraulisk vakuumtromlemaskin, med større lastekapasitet og bedre utløpsfunksjon. Kan brukes til grillpølse, skinke, bacon og tradisjonelt fjærkre, halogensaus osv. kjøttforedling.

1. Har funksjonen for fullgradig tumbling, kan effektivt forkorte rulletiden, forbedre rulleeffektiviteten.

2. Bruk trinnløs hastighetskontroll med frekvensomforming. Hastighetsområde 2–12 o/min (kan velges med hastighetsfunksjon på 2–4 o/min, stabil start. Reduserer maskinens påvirkning ved oppstart og forlenger utstyrets levetid. Valg av lav hastighetsfunksjon gjelder for en rekke produkter som ruller og deformeres lett, spesielt fjærfe og fiskeprodukter. Du kan velge vakuumsugmating eller automatisk mating i henhold til ulike produktegenskaper.

3. PLS- og berøringsskjermkontrollen, berøringsskjermbetjeningen er enklere å kontrollere.

4. Rullende fat med innvendig finpolering, ingen helsedøde hjørner, lossestedet kan tømmes.

5. Bruk vannringvakuumpumpen uten å måtte bytte filter og vakuumpumpeolje.

6. Drevet av hastighetsreduksjon, lavere støy, høyere effektivitet.


Produktdetaljer

Produktetiketter

Parameter

Teknisk parameter

JTY-GR1700

JTY-GR2500

JTY-GR3500

Motor (kW)

3

4

5,5

Vakuumpumpe (kW)

1,5

1,5

2.2

Volum (L)

1700

2500

3500

Kapasitet (kg)

1000

1500

2000

Hastighet (o/min)

2–12

2–12

2–12

Vakuum (mpa)

0,08

0,08

0,08

Vekt (kg)

1500

2000

2500

Omfangssøknad

Bruk av vakuumtørkemaskin kan oppnå følgende effekt
1. Fordel saltet i rått kjøtt jevnt etter at det er vendt.
2. Forbedre kjøttdeigen sin klebrighet, forbedre kjøttets elastisitet.
3. Sørg for at kjøttet får den formen det skal ha på seg, slik at produktet ikke blir ødelagt.
4. Nødvendig for omrøring av kjøttdeigen, for å forbedre kjøttdeigen sin saftighet.

Vakuumtrommelen er i vakuumtilstand, og bruker prinsippet om fysisk støt, slik at kjøttet eller kjøttfyllet beveger seg opp og ned i trommelen for å oppnå massasje- og sylteeffekt. Syltevæsken absorberes fullstendig av kjøttet, forbedrer kjøttets bindekraft og vannretensjon, og forbedrer produktets elastisitet og utbytte.


  • Tidligere:
  • Neste:

  • Skriv meldingen din her og send den til oss