Røykovn

Kort beskrivelse:

Bevaring og smakstilsetning av fisk, ost, pølse eller kjøtt ved hjelp av røyking blir stadig mer populær. Med dette kan du forsiktig koke den røkt maten over varm eller kald røyk fra ved gjennom naturlig røykfordeling ved temperaturer fra 25 ° C til 90 ° C. Den røykfylte smaken som utvikler seg naturlig i fisken eller kjøttet er umiskjennelig, fargen på maten etter røyking er god, og det er en duft etter røyking, noe som får folk til å føle seg velduftende, men ikke fettete og derfor så populær.

Send e -post til oss

Produktdetaljer

Produktkoder

søknad

Hovedsakelig brukt til pølser, skinker, pølser, stekt kylling, svart fisk, stekt and, fjærkre, vannlevende produkter og andre røkt produkter, svelging, tørking, fargelegging og støping på en gang. Den røkt maten kan røykes ved å henge. Det er traller som er tilgjengelige for hengende røyking. Du kan alltid følge med på røykefremgangen gjennom det store visningsvinduet og temperaturvisningen.

Struktur

Den består av røykekammer, varmesystem, røykgenerator, luftforsyning, eksosanlegg, lufttørkingssystem, rengjøringssystem og elektrisk kontrollsystem. Automatisk rengjøringsfunksjon.
Funksjoner: 1. Automatisk kontroll (den kan visuelt vise driftsstatusen til utstyret, og temperaturen vises dynamisk). Unik utforming av luftsirkulasjonssystem (sikrer effektivt konsistensen av temperaturen på produktet under baking, røyking, tørking, matlaging osv., Sørg for at ensartet fargelegging og vakker farge på produktet)
2. Bruken av røykesystem for trepellet og den optimaliserte utformingen av det røykende røret til det eksterne røykesystemet kan effektivt redusere forurensningen av røykstjære til mat.
3. Døren er laget av herdet dobbeltlagsglass (kvaliteten på de interne produktene kan observeres)
4. Bruk av Japan SMC importert magnetventil, sylinderytelsen er stabil og pålitelig
5. 4-dører 4-biler/4-dører 8-bilutstyr kan tilpasses i henhold til dine behov.

Teknologiparametere

MODELL	JHXZ-50	JHXZ-100	JHXZ-200	JHXZ-250	JHXZ-500	JHXZ-750	JHXZ-100
KAPASITET	50	100	200	250	500	750	1000
MAKT	2.2	2.8	4.6	6.12	10.12	14.12	18.12
Maks. MPA	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6
Min. MPA	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2
Tem. ° C.	<100	<100	<100	<100	<100	<100	<100
Vann MPa	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2
Tralle (MM)	Nil	100010001280	100010001460	100010301980	100010301980	100010301980	100010301980
Dimensjon (MM)	120010001680	135012001800	135012502700	160013503000	250015503000	343015103300	449015504000
Vekt （kg)	400	800	1200	1900	2600	3300	4000